JULSTÄMNING

Julmarknad i Celle

 

I många år har maken och några av hans bästa vänner åkt till olika städer i Nordtyskland för att umgås och gå på julmarknader. Nu låter detta sig inte göras längre på grund av olika orsaker men idag fick vi en liten smak av tysk julmarknad när Stora O plötsligt kände en längtan efter currywurst, något som ingick i julmarknadsritualerna.

 

Sagt und getan! Till lunch festade vi på currywurst, som jag aldrig hade ätit tidigare. Det var faktiskt riktigt gott. Till korven drack vi ett mörkt, fylligt öl av märket Leffe. Ölet var visserligen belgiskt men det fick duga.

 

Prova gärna currywurst om du vill komma i julstämning. Receptet kommer här.