fredag 14 juni 2019

KÄRT MÖTE



Idag har vi varit i Göteborg och dessa små blommor får representera vårt första besök i storstaden. 

Nästa anhalt varTrädgårdsföreningen, där vi strålade samman med kära vänner sedan ungdomsåren som vi, efter att ha strosat en stund bland de vackra och välskötta växtbäddarna, åt en god lunch tillsammans med på det välbesökta Rosencaféet. Det var länge sedan vi träffades och vi hade mycket att ventilera, så mycket faktiskt, att servitörerna/servitriserna nog tyckte att vi borde lämna plats för andra gäster, vilket vi till slut också gjorde.

Fotografierna på våra vänner, som jag hade tänkt att "lägga ut" här på bloggen, var av så dålig kvalitet (tagna i motljus), att jag avstår, för att inte skämma ut mig helt. Synd, för de fyra i denna vänskara som inte var med hade då kunnat få se hur mysigt vi hade det. Nästa gång vi träffas hoppas jag vi är fulltaliga, för det gäller att ta vara på tillfällena och varandra.

Efter en riktigt fin dag var det skönt att slippa ifrån rusningstrafiken i Göteborg och inte förrän vi passerat Partille på väg norrut kunde vi koppla av ordentligt. Lite knöligt med stadskörning nu för tiden, men för övrigt hänger vi med ganska bra, om jag får säga det själv.






torsdag 6 juni 2019

NATIONALDAGEN


Idag flaggas det mot en klarblå himmel och nationaldagen hedras, förutom av flaggor, av prunkande växtlighet som jag här ger några exempel på.








Det är inte bara prydnadsbuskar som prunkar. Även grönsaks- och potatislanden ser lovande ut i år.




Alla bilderna är tagna från vår trädgård och visar växter som vi själva har planterat och sått men vi får inte glömma naturens egen, fantastiska flora, att sommarängen har gula prickar och att vi är lyckligt lottade som bor i ett så vackert land som Sverige.


måndag 3 juni 2019

ENKLAST TÄNKBARA




RABARBERMARMELAD

Idag har jag kokt marmelad med rabarber och kardemumma och det var lätt som en plätt och gott dessutom. Delar därför receptet ifall någon känner sig sugen.

Ingredienser:

400 g rabarber
300 g syltsocker med pektin
1 msk nymalen kardemumma (mer eller mindre efter smak)

Gör så här:

- Skölj, ansa och eventuellt skala rabarberna om de är grova.
- Skär i bitar och lägg i en kastrull tillsammans med sockret och kardemumman.
- Koka i 3-5 minuter. (Koka inte för länge)
- Häll upp på väl rengjorda burkar.

Tadaaaa, färdigt!

Av den här satsen fick jag två burkar marmelad. Nästa gång skall jag göra dubbel sats. Marmeladen har en pikant smak som jag tror blir utmärkt till nybakade scones.




fredag 24 maj 2019

BARNDOMSVÄN - HURRA

 


Stor grattiskram på födelsedagen.
Tack för alla år av vänskap
och many happy returns.



onsdag 22 maj 2019

DAGENS ÖVERRASKNING



Tidigt i morse fick jag se en igelkott utanför köksfönstret. Det är den första igelkott jag har sett här någonsin. Det är märkligt, faktiskt, för igår när jag var hos frissan talade vi bl a om att insekterna har minskat avsevärt och att man inte längre ser röken av igelkottar..

Min första tanke var att sätta ut en skål med mjölk, för det har jag hört att igelkottar tycker om, men, för säkerhets skull googlade jag och lärde mig att mjölk skall man absolut inte mata dem med, för deras magar kan inte smälta mjölken, Om man ändå vill mata dem kan man ge dem små, små bitar av kokt kött eller fisk, så det får bli kokt fisk till lunch för oss idag.

Bilden ovan avslöjar att det är hög tid att klippa gräset, som växer så det knakar. Det passar ju därför bra att gräsklippning står på dagens göra-lista - men först, frukost och tidnings-läsning!

måndag 13 maj 2019

SPECIELL DAG




Den 13 maj är en mycket speciell dag i vår släkt, för då har min mormor, min mamma och jag själv fött barn, vilket är märkligt när det finns så många dagar på ett år att komma till världen på.

Våra tankar går därför idag till moster Linnea, storasyster Viran och, framför allt, till CMO. Ledsamt nog finns ingen av dem kvar i livet. Saknaden gör ont men vi är tacksamma för att vi har haft glädjen av att få ha dem i våra liv.

Vad vore den 13 maj utan kabbelekor? Bilden ovan är från förmiddagens kaffestund. IFK-muggen är också på plats som sig bör, för just idag, liksom den 13 maj förra året, spelade IFK Göteborg (familjens favoritlag) mot IFK Norrkping. I skrivande stund gick slutsignalen och Änglarna hade vunnit med 2-1.

Förutom att Göteborgslaget vann och att det varit solsken hela dagen kan vi glädja oss åt ett efterlängtat besök av vårt äldsta barnbarn. Välkommen i morgon J. Det skall bli så roligt att träffa dig!