fredag 29 juni 2018

IDAG FIRAR VI



Idag har Stora O och jag varit i Alingsås och uträttat en del ärenden och passade då på att fika, för det är ett måste när man är i potatisens och kaféernas Mecka. Trots att där finns så många charmiga äldre konditorier, hamnade vi på ett sprillans nytt dito, detta på grund av att det låg på den skuggiga sidan av gatan. Tänk att man skall behöva söka sig till skuggan för att orka med besök i "storstaden" en vacker försommardag som denna!

Inte bara fiket var en nyhet för oss. Vi testade också uppvärmda croissanter med ruccolasallad, ost och serranoskinka, som vi inte ätit tidigare och som vi tyckte var riktigt  smarriga.

Sände också en varm tanke till "Nosa", som idag skulle ha varit 112 år.


måndag 18 juni 2018

OVÄNTAT BESÖK


I morse fick vi oväntat besök av en ekorre i fågelhuset utanför köksfönstret. Första impulsen var att skrämma iväg den så att den inte skadade någon fågel men vi lät den kalasa en stund först (dock inte på småfåglar) och innan den gav sig iväg hann jag ta dessa bilder.




Jag har allt märkt det förut men kan inte längre blunda för att fågelhuset bör målas om med det snaraste, vilket så tydligt framgår av fotografierna. Varför inte idag?





(Jag får erkänna att det hänt mer än en gång att jag på bloggen skrivit att jag skulle göra både det ena och andra som sedan inte blev av, men idag - sagt und getan, målningen klar klockan 11.)


onsdag 13 juni 2018

JORDGUBBSDAGS

Snart klara för infrysning. Årets sylt bärgad!


Tänk att det redan är jordgubbsdags. I år köpte vi färdigplockade, riktigt fina, jordgubbar.

Annat var det för några år sedan, då vi fick med oss våra "gubbar" på självplock. Eller vad säger du Gunnel?



tisdag 12 juni 2018

THE ONE AND ONLY


2018 års plommonskörd.


Den uppmärksamme kan upptäcka det lilla och enda plommonet som, om inte fåglarna äter upp det, kommer att bli årets plommonskörd. För få bin i farten när trädet blommade?

lördag 9 juni 2018

TREVLIG SOMMAR




Vi har det allra bästa tänkbara tidningsbudet i Eriksberg. Varje gång Kalle, som han heter, skall vara bortrest en längre tid låter han oss veta det genom att lägga en trevlig hälsning i brevlådan.

Kalle reser varje sommar till Jämtland, där han är född och innan han far får vi alltid en hälsning med tillönskan om en trevlig sommar. Fotografierna på dessa hälsningar, som Kalle själv har tagit, är verkligen inspirerande och manar fram minnen från fjällvandringar tidigare i livet.

I år inleddes texten på baksidan med rubriken "Där vägen slutar - där börjar livet!" Kalle avslutade sin hälsning med den tänkvärda uppmaningen "Ta väl vara på er och dom ni har runt omkring er! Den tid vi har tillsammans är dyrbar."


Med dessa rader önskar vi Kalle och alla er andra EN RIKTIGT SKÖN SOMMAR och, som sagt, ta väl vara på er och dem ni har omkring er, för tiden vi har tillsammans är dyrbar.










söndag 3 juni 2018

RECEPT PÅ BEGÄRAN


Hej G!

Här kommer receptet på

GRYMT GODA KANELHAVREKAKOR (ca 25 st)

Ingredienser

3 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl strösocker
1 tsk bikarbonat
1-2 tsk kanel
150 g rumsvarmt smör

Gör så här:

1.     Sätt ugnen på 175 grader.
2.     Blanda de torra ingredienserna. Tillsätt smöret och rör samman till en deg.
3.     Forma till små kulor och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Lägg dem en 
        bit ifrån varandra då de flyter ut under gräddningen. Platta till dem något.
4.     Grädda kakorna mitt i ugnen 15-20 minuter. Håll koll på dem sista tiden så att 
        de inte blir brända. 


 Antalet beror förstås på hur stora kakor man gör. Det brukar variera från gång till gång.

Vänta med baket tills värmeböljan är över för den här gången.

Lycka till!