PILGRIMSVANDRING

Flera nya pilgrimsleder, eller sträckningar av sådana, kommer att invigas på Kristi Himmelfärdsdag, bl a sträckan mellan Vårkumla och Eriksberg. Arbetet med att färdigställa dessa pilgrimsleder ingår i ett Leaderprojekt och omfattar hela Västra Götalandsregionen.

Invigningen av sträckan Vårkumla - Eriksberg påbörjas i Kinneved den 17 maj och avslutas i Eriksberg den 18 maj. Programmet i sin helhet kommer senare att annonseras och delges via affischering.

Planera redan nu in pilgrimsvandring på Kristi Himmelfärdsdag, som även utnämnts till Pilgrimsdagen, och/eller fredagen den 18 maj. Vandringen kommer att delas upp i två dagsetapper om vardera ca fyra timmar.

Med på vandringen kommer bl a kyrkoherde Magnus Carlsson från Floby pastorat att vara. Observera att man inte behöver vara vältränad för att deltaga.

Mer information om pilgrimslederna får du genom att klicka här.

Eriksbergs gamla kyrka

HÄR FINNS DET RESURSER

Resursupptäckten gjordes idag på morgonen när jag satte en surdeg och enligt receptet skulle älta degen i 15 minuter. Jag startade energiskt men blev trött i armen efter ett tag och sa´ till Stora O att vi nog borde köpa oss en hushållsassistent. Han påpekade då stillsamt att vi har en sådan. Efter en del dividerande kom vi fram till att så faktiskt är fallet. För cirka 20 år sedan köpte vi en assistent som vi bara har använt när vi gör korv en gång om året. Att det fanns en bunke och degkrok också hade gått mig alldeles förbi. En stege togs fram och från ett loft hämtades den fina degbunken med tillhörande degkrok ner och, utan att behöva göra någon investering, har vi nu tillgång till en 20 år sprillans ny bakhjälpreda. Bruksanvisning eller Gebrauchsanweisung som det heter på originalspråket fanns också.

I alla dessa år har jag ältat degen för hand och jag har faktiskt bakat en hel del. Visserligen har det givit mig kraft i arm men det är lite snopet att vi bara har använt hushållsassistenten till malning av kött och stoppning av korv och, som sagt, bara en gång om året. Nu skall den minsann få bekänna färg framöver.

Surdegsbrödet blev lyckat trots att det var ältat för hand. Stort tack till J för tips om vatten i ugnen.



LYFT FÖR FN

Toppdiplomaten Jan Eliasson gratuleras till att ha blivit utsedd till vice generalsekreterare för FN. Hans uppgifter som generalsekreterare Ban Ki-Moons närmaste medhjälpare kommer att handla om krishantering, medling samt att ansvara för hela FN-systemet och i den rollen kommer hans tidigare erfarenhet av medling, diplomati och uppdrag för FN väl till pass.

GAIS-supportrarna i Göteborg är säkert mäkta stolta över denne göteborgsfödde GAIS-anhängare och gratulerar extra hjärtligt. (Jag känner en trogen supporter i Bergen som jag är säker på också sällar sig till gratulanterna.)

Lycka till med det viktiga uppdraget och

heja GAIS!

MORMOR OCH FARMOR

Häromdagen diskuterades det mycket i P4, Radio Skaraborg, om hur bilden av mormor eller farmor ser ut och ifall mormödrars och farmödrars roll har förändrats och eventuellt skulle komma att förändras framöver. Frågan ställdes till radiolyssnarna, som anmodades att rapportera in sina synpunkter.

Jag lyssnade bara halvhjärtat, så jag är osäker på vad som sades exakt, men tror att frågan ställdes till vuxna människor. Efteråt har jag funderat på detta och kommit fram till att barnbarnen själva är de enda som kan svara på hur de upplever sina mormödrar eller farmödrar eller hur de önskar att de skall vara. Man är ju faktiskt bara mormor eller farmor till barnbarnen och inte till deras föräldrar, även om de senare också ofta kallar oss mormor eller farmor. Eller till andra vuxna med åsikter härom för den delen.

Hur skall då en mormor eller farmor vara? Själv tror jag att det bara finns ett sätt att vara på, nämligen sig själv, med fördelar och brister. Barnbarnen skulle märka direkt om man försökte förställa sig och inte skulle man ha så roligt heller, om man gjorde det. När det spås om mormors- och farmorsrollen i framtiden hoppas jag att det även då finns utrymme för mormödrar och farmödrar att få vara sig själva.
                                                 

Jag är farmor till de här tre ungdomarna, som jag har en jättefin kontakt med. Ett gott förhållande byggs upp under småbarnsåren och för att det skall kunna ske fordras att föräldrarna är generösa och låter mor- och farföräldrar komma barnen nära, som det varit i vårt fall och som jag är innerligt tacksam för.

Åren går. Nu är barnbarnen stora och deras egna liv tar helt naturligt allt större plats. Kamrater, idrott, studier m m fyller deras tid, nästan till bristningsgränsen. Detta förstår man som mormor eller farmor och gläds åt barnens utveckling på väg mot vuxenlivet.

Jag är glad för och stolt över mina barnbarn och tacksam för att de är omtänksamma, duktiga och berikar mitt liv alldeles enormt. Att jag upplever vårt förhållande så positivt tror jag inte skulle vara möjligt om det inte fanns något gensvar från dem, vilket det tack och lov gör. (It takes two to tango.)

(J 20, H 14 och E 12 uppifrån och ner)

VÅR I LUFTEN

Visserligen har vi frost på nätterna ännu men de senaste dagarna har den efterlängtade våren verkligen gjort sig påmind. Idag var jag bara tvungen att besöka blomsterhandeln för att köpa några nya krukväxter och de här vackra tulpanerna. Fika på altanen efter promenad i det vackra solskenet blev det också. Ljuvligt!

FÖRENA NYTTA MED NYTTA

Istället för att ta en långpromenad i det underbara vårvädret idag bestämde vi oss till sist för att ta ner några björkar. På så sätt fick vi både motion, frisk luft och en del gjort som vi kommer att ha nytta av nästa vinter.

Stora O fällde tre björkar som han kvistade och sågade till kubbar eller "pluttar" som de lokalt kallas. Riset drog jag ihop till en hög som får bli påskbrasa, ifall vi inte eldar upp det tidigare. Enligt väderleksrapporten skall det bli snö igen nästa vecka och, om det inte blåser för mycket då, kanske det är läge att elda när marken är blöt. Den som lever får se, som min svärmor brukade säga.

Kubbarna körde vi sedan fram till vedskjulet för klyvning, som blir nästa arbetsuppgift. Vi är faktiskt ganska samspelta, Stora O och jag, när vi väl har bestämt oss för vad vi skall göra och hur det skall göras.

Nu är det kväll och jag har en känsla av att vi (eller åtminstone jag) kommer att somna ganska tidigt efter all frisk luft och motion. Det låter som att vi arbetat med veden hela dagen. Sanningen är att vi bara höll på i fyra timmar men det räcker som dagsverk för oss. 

SVERIGES MÄSTERKOCK

Ägg Benedict

Jag gör absolut inte anspråk på titeln Sveriges Mästerkock men igår kväll inspirerades jag, trots hetsen mot de tävlande i TV-programmet Sveriges Mästerkock, till att för första gången prova på att laga Ägg Benedict. (Jag har alltid trott att det heter Ägg Benedictine.) Egentligen är det en brunchrätt men vi avnjöt den ikväll och det gick bra det också.

Undrar just hur min variant skulle ha bedömts av de kritiska jurymedlemmarna i TV-programmet? Det pocherade ägget som är gömt under Hollandaisesåsen var lite i lösaste laget men formen var OK. På den andra tallriken syns det att äggformen är ojämn. Enligt receptet skall man, efter att ha kylt av ägget i kallt vatten, putsa formen men det iddes jag inte, varför valet av bildmotiv var givet.

Stora O, som tack och lov inte är särskilt kräsen av sig, tyckte att det smakade bra. Själv ansåg jag att såsen och det brynta brödet var väl fett trots att jag hade minskat ner smörmängden till hälften, men ner slank det, alltihop. Receptet finner ni här om ni blir sugna.

PS. Jag fuskade och använde Blå Bands Hollandaisesås (pulver).